Este caldo de legumes para emagrecer, faz parte da dieta do Dr. Oz e deve ser bebido entre as refeições e lanches, sobretudo quando sentir fome. É baixo em calorias e bastante nutritivo, ajuda a emagrecer, na medida em que ao bebê-lo vai se sentir satisfeito e cheio, evitando a necessidade de petiscar durante o dia.

Está elaborado com uma grande variedade de legumes e verduras pobres em aúcares. O Dr. Oz recomenda preparar no início da semana uma quantidade grande, que depois deverá guardar no frigorifico e ir aquecendo conforme necessitar.

Caldo de legumes para emagrecer do Dr. Oz

Tenha em conta que, este caldo de legumes para emagrecer, é um complemento ao plano de perda de peso rápido criado pelo Dr. Oz, também conhecido como Plano Total 10 para perder peso rapidamente. Ingerir este caldo, sem fazer a dieta, pode não produzir os resultados desejados, embora seja pobre em calorias. Além disso, é bastante nutritivo, podendo fazer parte de uma dieta saudável.

O plano do Dr. Oz baseia-se em refeições e lanches ricos em proteínas, onde este caldo tem como objetivo saciar a fome que pode surgir entre as refeições. Veja aqui tudo sobre o plano rico em proteínas, plano Total 10 para emagrecer em duas semanas.

Caldo de legumes para emagrecer – ingredientes

• 5 litros de água
• 1 cebola grande picada
• 1 chávena de abóbora de inverno cortada em cubos grandes
• 1 chávena de variedades de nabos: cherovia (nabo longo branco tipo cenoura), nabo sueco ou rutabaga (cor roxa), nabo redondo (de raiz branca, roxeada no topo) tudo cortado em cubos grandes
• 2 chávenas de folhas verdes picadas, como couve kale, salsa, folhas de beterraba, folhas de couve, folhas de acelga e dente de leão
• 2 talos de aipo
• 1/2 chávena de couve repolho
• 4 fatias finas de gengibre (60 g)
• 2 dentes de alhos inteiros
• Sal a seu gosto

Preparação

Deite todos os ingredientes numa panela com água e deixe cozinhar durante aproximadamente 1 hora

Depois de cozido, coe (retire todos os legumes cozidos) e verta o caldo num grande recipiente de vidro que possa fechar bem, guarde no frigorifico. Retire a quantidade que deseja, aqueça e beba até 3 a 4 chávenas por dia, sobretudo entre as refeições quando sentir fome.